さくらんぼ漬(梅酢漬)

価格: ¥324 (税込)
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「さくらんぼのお漬物はいろんなメーカーが出してるけど全部が甘かったり、香料がきつかったり。昔、家で漬けたようなさくらんぼの漬物が食べたい」という山形の地元のお客様の声があって作ったのがこのお漬物、甘酸っぱいさくらんぼをさっぱりした梅酢につけました。保存料は不使用、天然着色料を使用しています。

さくらんぼを梅干しのつゆに漬けた昔ながらの味。お弁当に入った梅干しは、山形では時にはさくらんぼの梅酢漬。砂糖は使用していますが隠し味程度、甘くないのでお弁当にも、お酒の肴にも。梅干しの柔らかい味というのが適切な表現かなあ。さくらんぼ風味の、赤しそのきいた味が特徴です。

名称   酢漬

原材料名 さくらんぼ、赤しそ、漬け原材料(梅酢、食塩、砂糖)、着色料(赤キャベツ色素、ベニコウジ色素)

内容量  80g

賞味期限 製造より6カ月

保尊方法 直射日光を避け常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存しなるべく早めにお召し上がりください。

製造者  尾花沢農産加工

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