店長日記
気難しい変わり者
山形の桜満開！！ 16日は山形県内のほとんどの中学校の卒業式、17日は山形大学などの国公立大学の卒業式でした。
中学校の卒業式は毎年16日ですが、これは公立高校の合格発表が17日のため、前日に卒業式を行うという考えでしょう。もし、不合格だったら卒業式はかわいそうということなのでしょうか。
さて、卒業式にもってこいの花が、画像のような桜で「啓翁（けいおう）桜」という品種。正月の迎春用に出荷されるのですが、3月の卒業式にも用いられるのです。桜はある程度寒い時間を過ごさないと咲かない気難しいものなので12月に収穫しその後2～3週間にわたって加温すれば咲くものなのですが、正月用に出荷しないで2月下旬から加温すれば卒業式に合わせることができるのです。
画像は当館の啓翁桜ですが咲いてから寒い玄関に置いていたらしばらく咲き続けていますし、色も加温を高くして咲かせたものより色が濃く感じられます。 3/18
啓翁桜は染井吉野のように幹がなく、株立ちで何本も生える変わり者です。- 2017.03.18
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