プルーン プレジデント  

価格: ¥3,500 (税込)
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山形の美味なる「むらさき色」はミラクルフルーツ!

山形産大玉プルーンで健康を贈ります。大玉系でも特においしい「プレジデント」この味、この大きさは「プレジデント」と呼ぶにふさわしい。 「プルーン」は西洋すももの1種。乾燥加工されたり瓶詰めのプルーンが一般的ですが、山形では15年前ほどから大玉系プルーン栽培が盛んに行われるようになり世界でも数少ない生食用を作っています。アメリカでは、「奇跡の果実(ミラクルフルーツ)」と呼ばれるほどビタミン、ミネラルが豊富なフルーツです。今回はプルーンの中でも、代表的な最高品種『プレジデント』をお届けします。国内でも生産量が少なく、とっても貴重な果物で、その実は卵とくらべてもかなり大きく、青紫色の実、果肉は琥珀色でやわらかく、爽快な風味、あまくて酸っぱい果汁はしたたり落ちるほど豊富。果肉の繊維質もとろけるように柔らかで今までのフルーツにはない新しい食感、味、風味の新しいフルーツです。


山形は盆地のため、収穫されるまでの期間の日中と夜の気温差が大きく、そのため実が大きく育ち、濃厚な甘味、爽やかなフルーツの香りが高く、とても人気があります。栽培方法を研究し試行錯誤を重ね大きく、甘く、香りよく育んできました。プルーンに豊富に含まれるビタミン・ミネラル類は他の果物と比べ、鉄分・グレープフルーツの40倍、ビタミンA・ももの4倍、ビタミンB1・リンゴ・バナナ・2.5倍、ビタミンB2・オレンジ・5.3倍もあり、これもプルーンの人気の秘密。便秘や高血圧、糖尿病に良いといわれ、「奇跡の果実(ミラクルフルーツ)」とも呼ばれている所以です。この商品はご贈答にもお使いいただける最高級品をご用意いたしました。

取扱期間 9月中旬~10月上旬 (農産物のため収穫がずれる事があります)
クール便でお届け

大玉12~15玉入り×1箱

プルーン100gの成分は (可食部) エネルギー 49kcal 、水分 86.2g、たんぱく質 0.7g、脂質 0.1g、炭水化物 12.6g、灰分 0.4g   表面の白く見える部分はブルーム(果紛・蝋粉)というもので、農薬ではありません。糖度が高くなると表面に自然に出てくる保護膜です。安心してお召し上がりください。  かるく冷やすと風味がましておいしいくお召し上がりいただけます。新鮮なパリパリとした果実はもちろんおいしいですが、表面にしわが出てやわらかめになってから食べても、甘みが増し、おいしいですよ。ぜひお試しください。



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