老舗佐藤屋 乃し梅 15枚入

価格: ¥1,944 (税込)
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山形伝統の銘菓。甘酸っぱい風雅な味、梅がお口の中で淡く広がります。
なぜ山形で梅なのか・・・山形は昔から梅の産地。それは紅花ととっても深い関係から生まれたのです。紅花の産地山形では、紅花から「紅」の色素を取り出すために梅の酸が使われました。そのために梅の栽培も盛んに行なわれたのです。梅を使ったお菓子の由来は江戸時代までさかのぼります。

山形城主の典医「小林玄瑞」が長崎に留学し、中国人から伝授されたという秘伝の気付薬が「のし梅」の起源、その後、改良を重ねて味わい、形を整えたのが「のし梅」です。昔ながらの製法を守り一切の添加物は使用されておりません。伝統の味で「和」を愉しんでみませんか。山形からのご贈答にもぜひご利用ください。

原材料名  梅肉、砂糖、寒天、水飴
内容量   15枚
賞味期限  製造より3ヶ月
保存方法  直射日光、高温多湿を避けお早めにお召し上がりください。
5枚入りのお手ごろサイズ袋入れもあります。

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