牛タンといえば山形のお隣り仙台が名物ですが、牛タンペッパーを形のままブロック状に半割にして売り出したのは米沢の牛肉店なのです。その牛タンハーフや牛タンスライスといえば山形のヤガイというほど全国に知れ渡りました。もちろん仙台でも販売されていたのです。この牛たんスモークスライスや牛たんペッパースライスは四半世紀も続くヤガイの売れ筋商品です。

ビールやウイスキーには最高のおつまみ！牛たんを塩漬けし、じっくりと熟成、昔ながらの製法と秘伝の香辛料で美味しく仕上げた美味なるオードブルです。スライスされているのでハムのようにそのままお召し上がりください。ペッパーの香り、辛みがお酒を一層おいしくします。

名称　　　加熱食肉製品（スライス）

原材料名　牛タン、食塩、こしょう、ごま、糖類（砂糖、乳糖）、デキストリン、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ，Ｋ）、カゼインＮａ（乳由来）、酸化防止剤（ビタミンＥ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、香辛料抽出物

内容量　　1袋90g（大小10枚前後入っています）

賞味期限　60日

保存方法　直射日光を避け10℃以下で冷蔵保存し、開封後は4℃以下で保存し当日中に召し上がり下さい。-18℃以下で保存する場合は14日以内にお召し上がり下さい。

製造者　　ヤガイ

配達方法　クール便（冷蔵）

当ＨＰでは「牛たんペッパースライス」、「塩たんスライス」や少量サイズも取り扱っています。