金溪ワインは山形県南陽市にある家族中心のワイナリーです。大量生産を行わず手づくり、しかも全商品山形県産ぶどうを10%使用して商品を作っています。山形産ナイアガラ種100%のぶどうで醸造しました。色調は淡い黄色。果実香に優れ、生のぶどうが目の前にあるかのような甘い芳香に包まれます。フレッシュでフルーティーな甘口ワインをお楽しみいただけます。軽く冷やして召し上がれ!
ナイアガラぶどうぶどうの原産はアメリカのニューヨーク州で作られました。生で食べられるぶどうですが、ワインにも合うのでよく作られています。特に香りがよく、糖度が高いのが特徴で、きみどり色のぶどうは熟度が進むとゴールドのような黄色になります。昔から山形では栽培されていましたが、シャインマスカットなどのマスカット系のぶどうが主流となりその生産量は減ってきました。生食では懐かしい昭和のぶどうというような位置づけとなりましたが、糖度が高く、香り高く、果樹が豊富なので美味しいワインをつくることができるぶどうです。
原材料名 山形県産ぶどうナイアガラ、酸化防止剤(亜硝酸塩)
内容量 720ml
アルコール度 10%
テイスト 甘口
ワイナリー 金溪ワイン
共通カートン(\70)込