田舎そばと甘めのたれが決め手！「肉そば」とは河北町谷地の名物。谷地の食道楽というほど昔から美味しいものの宝庫。人口に対する飲食店数も多いのです。そば屋で客の肴に出したのが鶏肉入りの冷たいおそば。のびないように冷して出したのが始まりで、冷たくしても固まらないつゆが特徴。

河北町は山形空港にも近く、昼は「肉そば」という人も多く一度食べたら忘れられない美味しさ。どこの蕎麦屋さんにも芸能人やスポーツ選手の色紙がたくさんあるのにはびっくりします。鶏の胸肉やモモ肉を醤油大さじ4・砂糖大さじ2・日本酒大さじ1・水カップ1で煮て冷めたら5mmほどにスライスし、刻みねぎを入れお召し上がり下さい。

※本品には肉（鶏）は入っておりません。

品名　　生そば
原材料名
麺
小麦粉・そば粉・食塩・増粘多糖類・PH調整剤
スープ
しょうゆ・風味原料（かつお節）・砂糖・みりん・肉エキス（豚、鶏、牛由来）・食塩・澱粉・食用油脂・アルコール・調味料（アミノ酸等）・酸味料・香料
内容量　　3袋6食分（620g）　麺（150g×2食）スープ（53g×2袋）
賞味期限　製造日より14日（外袋表面記載）
保存方法　冷蔵庫10℃以下で保存

※使用原料にともなうアレルギー体質の方はご注意下さい。
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