そばの芳香が漂い、歯ざわりとのど越しが最高の田舎そばの生そばです。将棋の町「天童」でそばを打ち続けて九十有余年、後藤製麺駒そばの頑固一徹本格派包丁切り。

山形県内どこへ行ってもそば屋があります。バスの入れないような山奥に県外ナンバーの車が何でこんなにたくさん？ドライブすると新しいそば屋ができていたりして。実際、コンビ二より多いそば屋の数。そばはかおりとのど越しが大切といわれますが、この包丁きりそばは、そば好きも「うなる」自慢のおそば。挽きぐるみのそば粉を使った田舎そば。１人前120ｇ、つめたくして「ざるそば」、温かい「きのこそば」なんかも最高！

原材料名
めん　小麦粉・そば粉・食塩・食酢・プロピレングレコール
つゆ　しょうゆ（本醸造）・風味原料（鰹節エキス・しいたけエキス・鰹節）・糖類（砂糖・異性化糖）・食塩・調味料（アミノ酸等）・アルコール・カラメル色素・酸味料・ビタミンB1（原材料の一部に小麦を含む）
内容量　　712ｇ（麺重量120ｇ×5）2袋
賞味期限　製造より10日
保存方法　要冷蔵（10℃以下で保存）

※使用原料にともなうアレルギーにはご注意ください。
※食酢を使用しておりますのでお酢のかおりがいたしますが、茹で上げると消えそば本来の良い香りのおそばになります。
※ご注文のタイミングによってお取り寄せとなる場合がございます。