鳥海山麓　酒田湊の美酒上喜元
数々の鑑表評会で金賞を受賞し、蔵元自ら杜氏として酒を造る酒蔵。庄内の風流な繊細さと醍醐味を味わえる酒があります。

山田錦を35％まで磨き、鳥海山系の伏流水で仕込みました。強すぎない吟醸香、切れ味とコクが際立った仕上がりの美酒。古流しづく採りと言う工程で搾ったお酒。もろみを酒袋に入れ吊るし、力を加えず、重力で落ちる雫を瓶詰めにしました。酒田酒造の最高峰の贅沢なお酒。また、お酒のカートン(銘柄専用の化粧箱）も昔からの赤と黒、贈る側も、贈られる方も中身ばかりか外観の質の高さも魅力的な美酒。

原材料名 　　　米・米麹・醸造アルコール
原料米 　　　　 山田錦
使用酵母 　　　山形酵母
精米歩合 35%
日本酒度 +3
酸度 1.3
アルコール度 16～17度
容量 720ml



※当館では、20歳未満の方に対しての酒類の販売は一切しておりません。