2023年度産米「雪若丸」の販売開始です！

おいしい山形のお米の新品種「雪若丸」は「つや姫」の弟分という元気なお米です。白くてつやがありお米独特のおいしい香りが引き出され、粘りや硬さもしっかりと噛み応えのあるのが特徴で、今まで食べたことがない新食感なのです。2017年の先行販売時には早くも食味ランキング最高の「特A」をいただきました！それ以来人気のお米として「つや姫」と人気を2分しています！

山形県高畠町に上和田地区という昔から有機栽培を行っている地域があります。その中で中心的な活動を行っているのが遠藤五一さんという人。「全国 米・食味分析鑑定コンクール」で４年連続で最高得点で金賞を受賞し、その後にダイヤモンド褒賞をも受賞。ダイヤモンド褒賞受賞者のみを会員とした名稲会（国際）会員の遠藤五一さんの「つや姫」や弟分の「雪若丸」は通常の約2.5～3倍の価格。農薬や化学肥料を使わずに育てる「有機農法」その分手間暇、労力が必要となり、価格も高くなりますが「安心・安全」「おいしい」米として高い評価を受けその技、信念から「日本一うまい米を作る男」といわれています。 「ダイヤモンド賞取るほどの米は食ってみないと」という熱心な農家の方の購入もよく見かけます。プロも頷く本物の味をご賞味ください。

名称　　　精米
原料玄米　単一原料米
産地　　　山形県高畠町
品種　　　雪若丸
内容量　　2kg
生産者　　遠藤五一

※米作り日本一の男の「つや姫2kg」も当HPで取扱っています。