このお酒は「さくらんぼ」の実についていた天然酵母を使用し、米の糖分を引き出した甘めの味が特徴の日本酒です。紫黒米で仕込んだ純米酒でその色は「さくらんぼ」をしぼったようなうすーい、あかむらさき色で、日本酒をカジュアルに楽しむためのお酒です。チーズやサラダなどともあうお酒です。さくらんぼを使った清酒は県内初。期間と商品数限定販売となっています。
特定名称 純米酒
原材料名 米、米麹
内容量 375ml
アルコール度数 15度未満
精米歩合 出羽燦々（60％）、紫黒米（90％）
※当館では、20歳未満の方に対しての酒類の販売は一切しておりません。
