米沢食肉公社が作る国産の原料肉で作ったカルパス。しかも作り方に米沢ならではの工夫を加えたあとを引くカルパスです。

国産の豚肉、鶏肉に米沢牛のスープを入れて作りました！米沢牛の旨さを抽出するために、米沢牛のげんこつと味に深みを出すスジ、肉を大鍋でじっくりと10時間以上も煮込んで作ったスープを入れて作ったカルパスです。米沢牛の骨、すじ、肉をスープ抽出重量50％以上使用してありますので、米沢牛の美味しさがギュッと詰まって味にうまみと深みを与えています。ぜひご賞味ください。

名称　　　乾燥食肉製品

原材料名　豚肉(国産）、鶏肉（国産）、豚脂肪(国産)、糖類（水あめ、砂糖）、還元水あめ、食塩、香辛料、乳たん白、牛スープ(米沢牛）、ブラックペッパー、カゼインＮａ（乳由来）、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎa)、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（原材料の一部に乳を含む）

内容量　　150g（約7本）

賞味期限　3か月

保存方法　直射日光、高温多湿を避け涼しい場所で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。

製造者　　米沢食肉公社

栄養成分表示（100ｇあたり）
●エネルギー　575Kcal
●たんぱく質　17.6g
●脂質　　　　52.2g
●炭水化物　　17.6g
●ナトリウム　1000mg

本品の製造工場では小麦、卵、乳、落花生、牛肉、豚肉、鶏肉、大豆を含む製品を製造しています。