第5回 KAN SAKE AWFRD (日本最大の燗酒コンテスト)で最高金賞を受賞した六歌仙の純米酒五段仕込です。冷やでもぬる燗でも美味しいお酒ですが、熱燗がお好きな方に是非ともお勧めしたいお酒です。
通常は麹と蒸したお米を三段階に分けてもろみを造っていきますが、五段仕込という手間のかかる造り方を行ったお酒で旨味や甘みが引き立つ特徴があります。江戸時代の文献を研究して造られたお酒で、熱燗好きには大好評!
原材料名 米(山形県産雪化粧)、米麹(国産米)
内容量 720ml
アルコール度 15度
日本酒度 -12
精米歩合 70%
酸度 1.7
アミノ酸度 0.7
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保管してください。開封後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。
醸造元 株式会社 六歌仙(東根市)