果実大国山形で収穫されたぶどうを使い、低温発酵を行い丁寧に丁寧に仕上げたワインです。山形県産ナイアガラぶどうの香りと甘さを大切に引き出し軽やかで華やか、ナイアガラ独特の甘みを柔らかく感じ取ることができるよう優しく作り上げました。山形のぶどうの素材の良さを感じ取っていただけるワインです。

ナイアガラぶどうの原産はアメリカのニューヨーク州で作られました。生で食べられるぶどうですが、ワインにも合うのでよく作られています。特に香りがよく、糖度が高いのが特徴で、きみどり色のぶどうは熟度が進むとゴールドのような黄色になります。昔から山形では栽培されていましたが、シャインマスカットなどのマスカット系のぶどうが主流となりその生産量は減ってきました。生食では懐かしい昭和のぶどうというような位置づけとなりましたが、糖度が高く、香り高く、果樹が豊富なので美味しいワインをつくることができるぶどうです。

原材料名　　　山形県産ぶどうナイアガラ、酸化防止剤（亜硝酸塩）

内容量　　　　720ml

アルコール度　8％

テイスト　　　甘口

ワイナリー　　天童ワイン

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