山形にはメンマを製造する国内有数の企業があります。山の酒盗は、メンマ・シナチクを生産する段階で取除かれた筍の姫皮に味付けしていますので、メンマの香りがたまりません。ラー油、鷹のつめを加え、辛めに仕上げてあります。

「山の酒盗」もちろんごはんにもおいしい「おかず」ですが、お酒にもぴったりのお惣菜。メンマ製造に精通した食品加工専門工場がつくる本格的な味、小鉢に盛り付ければ上品で気の利いた「お通し」にもご利用いただけますので業務用にもお使いいただける玄人の逸品お惣菜です。

品目　　　味付たけのこ姫皮

原材料名　たけのこ（姫皮）、ラー油、ごま油、大豆油、たん白加水分解物、ポークエキス調味料、砂糖、とうがらし、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に小麦を含む）

内容量　　500g

賞味期限　180日

保存方法　直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に常温で保存して下さい。開封後は5℃以下に冷蔵し3日以内に召し上がりください。